Як чай став популярний у всьому світі | Історичний документ

Кажучи про Англію, перше, що приходить в голову — чай о п’ятій годині вечора. Англійці змогли з простого напою зробити цілий ритуал, який підхопили у всьому світі. Для продукту, який був визнаний за його користь для здоров’я протягом більше 5000 років своєї історії, можна було б припустити, що саме користь для здоров’я була, можливо, однією з основних причин, якщо не найважливішою, для зростання популярності чаю. Принаймні, про це говорять більшість статей в ЗМІ та інтернеті.

За останні кілька десятиліть чайні плантатори, роздрібні торговці — все внесли свій внесок у просування думки про те, що чай є більш здоровою альтернативою кави.

Однак багато любителів чаю виступають проти ідеї проекції чаю виключно, як більш здорову альтернативу кави; напій, існування якого має служити виключно антитезою кави.

Як чай став популярний у всьому світі | Історичний документДругої світової війни, Північна Америка, рухома рекламою інших напоїв, в поєднанні з поліпшеною технологією обжарювання і масовим мерчандайзингом, зробила неймовірних зусиль по рекламі кави, який в кінцевому підсумку монополізував ринок напоїв.

За останні 30 років було проведено приголомшуюче кількість досліджень для оцінки оздоровчих властивостей чаю. Ці дослідження у багатьох випадках переконливо довели, що чай дійсно сприяє зниженню ваги, запобігає хронічні захворювання і покращує настрій. Глибоко під цим нудним лабіринтом дезінформації ховається проста істина-зростаючі потреби споживчого населення, чиїми прагненнями рухають популярні ЗМІ, інтернет і постійна потреба у схваленні. Ті ж самі причини, які поширюють ідею чаю як ознака багатства і чудового вибору; наприклад, як реальне мистецтво і кітч співіснують з невисловленим схваленням існування один одного.

print
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь