Моя служба в армії почалася в січні 1940 р. Усі важкі роки війни я служив на Ленінградському фронті, завідував біохімічним відділом фронтовий санэпидлаборатории No 318.
Колективу лабораторії доводилося вирішувати складні завдання оперативно, в бойовій обстановці, при нестачі найнеобхіднішого — лабораторного посуду, тварин, особливо поживних середовищ. Нами був розроблений склад штучного живильного середовища для селективного зростання паратифозними і тифозних мікробів, створена середовище для зростання дизентерійного бактеріофагу, настільки необхідного для боротьби з дизентерійної інфекцією.
Безпосереднім виконавцем останньої роботи була інженер В. А. Дмитрієва, довгі роки після війни трудившаяся на кафедрі біохімії Ленінградського хіміко-фармацевтичного інституту. При розробці середовища для зростання бактеріофага нею було виявлено багато ініціативи, винахідливості і навіть безстрашності, адже доводилося мати справу з збудником дизентерійної інфекції, а умови для роботи були дуже складними і важкими.
Я брав участь у розробці першого вітчизняного препарату пеніциліну, виготовленого з англійської ліцензії. В групу співробітників входили також професор хіміко-фармацевтичного інституту П. Я. Якимів, доцент О. Б. Круссер, проф. М. К. Фішер. Структура цього антибіотика нам була в той час невідома, і у виділеному препараті ми виявили сірку, про що в англійському проспекті не згадувалося.
Довелося ризикувати. Було отримано дозвіл на використання препарату, потрібного для лікування бійців. Унікальні властивості пеніциліну, особливо його висока химиотерапевтическая ефективність, врятували життя багатьох людей, повернули бійців в дію.
Хочу розповісти про тих роботах, які були для мене, біохіміка, особливо цікаві. Нами було запропоновано використовувати для лікування опіків і ран жир дрібної фінської риби колюшки: по своїм властивостям регенеруючою він перевершував всі відомі противоожоговые препарати.
Ми виявили в ньому велику кількість каротиноїдів, комплекс поліненасичених вищих жирних кислот. Була розроблена порівняно проста технологія його отримання. За наявними даними, цей препарат повернув у дію більше 10 тис. бійців, переважно танкістів, які отримали сильні опіки. У повоєнні роки він широко застосовувався в лабораторії академіка А. Н. Філатова при лікуванні довго не загоюються ран у інвалідів війни.
Поряд з використанням потужного військового зброї, ворог розраховував на загибель людей блокадного Ленінграда від епідемії цинги.
При нашій участі була розроблена технологія приготування іншого цінного вітамінного екстракту з дикорослих трав — лободи, кропиви та ін
Робота нашої санэпидлаборатории була високо оцінена урядом.
У 1943 р. я був нагороджений орденом Червоної Зірки, Вручив мені його член Військової ради Ленінградського фронту А. А. Жданов.
Доводилося мені брати участь у бойових діях, а саме в евакуації поранених з Невської Дубровки.
Медаль «За бойові заслуги» була нагородою за участь у штурмі танкової колони в районі міста Терійокі (нині Зеленогорска).
Я був контужений, лікувався в інфекційному госпіталі, розташовувався біля Фінляндського вокзалу. Тут, до речі, міг і загинути, бо через чотири години після моєї виписки він піддався авіа бомбардуванню.
Був демобілізований у лютому 1946 р. Відразу ж після Перемоги мені довелося побувати в поверженому Берліні. Життя в дні війни, насичена боротьбою, труднощами, роботою і наукою, назавжди залишиться в моїй пам’яті (Семен Євстафійович Манойлов).