Масляна — походження, звичаї | Історичний документ

Масляна – старовинний російський (давньослов’янський) звичай. Це свято зародження життя. Зазвичай масничні гуляння проходять по всій Росії. Вони тривають цілий тиждень. Всі сім днів люди печуть млинці. Це свято ще називають Млинцевої Тижнем. Це споконвічно російська звичай. Млинці печуть не тільки прості, але і з начинкою – м’ясний, сирною, з червоною і чорною ікрою, з варенням чи сметаною, а також з безліччю інших начинок.

Масляний тиждень проходить перед великим православним Великим постом, під час якого продукти тваринного походження будуть заборонені для споживання. Масляна – означають масляна. Це останній тиждень, коли можна ситно харчуватися. Повсюдно проходять гуляння. Загальний бенкет проходить під відкритим небом. У Масниці язичницькі і християнські корені. Раніше церква не заохочувала народні гуляння на Масляну, називаючи їх диявольськими. Але потім Православна Церква визнала цей звичай і прийняла його, але наклала заборону на деякі продукти. Також обряд Масляної супроводжують ряд обов’язкових щоденних молитов: для кожного дня своя молитва. Під час Млинцевої Тижні гуляли навіть Царі.

Атрибути і звичаї на Масляну

Масляна святкується на сьомому тижні перед Великоднем і починається за тиждень до Великого Посту. Російські люди печуть круглі млинці, тісто для яких готується з молока, яєць, борошна та вершкового масла. Маслом зазвичай змащують млинець зверху. Круглий млинець – це маленьке сонечко, а коли його змазують зверху маслом – то задобрюють (задобрюють Ярило-сонце). Це один з головних атрибутів і ритуалів свята. Їжа – це одна з важливих частин Масляної.

Народні перекази говорять про те, що людина має стільки раз сісти за стіл, скільки разів собака вильнула хвостом. Круглий рум’яний млинець символом сонця. Коли росіяни ще не були християнами, вони молилися богу сонця – Ярилу. Вони дякували його за світло і тепло, які він дає. В кінці зими звичайно був масовий отелення корів, тому було багато молока і масла. В цей час люди рясно вживають в їжу млинці, як би ” наїдаючись про запас, тому що за Масляною слідують пісні сім тижнів утримання від тваринної їжі. Крім млинців на вулицях присутні і інші частування: бублики, сушки, пряники, цукерки; а так само безліч закусок: солоні гриби і риба, хліб і пироги з різноманітними начинками.

Наступна важлива масляний традиція – це катання на конях. Люди, радіючи приходу весни, надягають на себе найкращі яскраві вбрання. Вони виходять на вулицю, йдуть в парки і на площі і катаються з гір на санках і ковзанах, весело мчать на санях, запряжених у трійки коней. У всіх великих і дрібних російських містах бувають заплановані сотні заходів, присвячених Масниці. В одній лише столиці їх проходить більше п’ятисот. Це щорічне народне свято. Народ веселять блазні і скоморохи. Спеціально будуються з снігу фортеці. Проходять змагання і потішні турніри.

В останній день масляного тижня, в неділю, люди просять у всіх вибачення за свідомо чи несвідомо заподіяні образи, і самі прощають образи, завдані їм. Цей день називається Прощеним Неділею. Наприкінці свята на площі під всеувидение спалюють Масляну. Масляну роблять з соломи у вигляді жінки, одягненої в російський народний костюм. Їй вкладають блін в руку і підпалюють. Так люди прощаються з зимою. Раніше, коли свято було ще язичницьким обрядом, люди спалювали опудало зими на догоду богу Велесу, який був покровителем скотарства.

Дні Масляної

У перший день Масляної (в понеділок), росіяни традиційно печуть свій перший млинець ввечері. Його виносять на поріг і залишають там. За легендою, його залишали комам (ведмедям), які починають прокидатися на початку весни. Відбувається зустріч Масляної. Солом’яне опудало возять по вулицях.

Четвертий день (четвер) – веселий четвер, разгуляй. Тривають народні гуляння в парках і на площах. Люди стають на лижі і ковзани. Раніше в цей день відбувалися кулачні бої. Бійці билися стінка на стінку. Це був день чоловічого веселощів. У всю йшло завоювання снігових фортець. У Православ’ї цей день Стрітення. А в язичницькі традиції в цей день російські зустрічали Новий рік, запікали у печі дичину і звали сонце.

П’ятий день (п’ятниця) – зяті запрошують тещ на млинці. За традицією все, що потрібно для приготування млинців: продукти, поварешку і сковорідку, теща повинна принести з собою. В наш час всі ходять у гості до родичів, де їх традиційно пригощають млинцями. Люди гуляють сім’ями.

Шостий день (субота) – зовичні посиденьки. Незаміжні зовиця звали в гості своїх незаміжніх подруг. Вона повинна була розважати дівчат, а не пригощати. Свято набирає повну силу. Гуляння в парках тривають. Скрізь проходять зимові ігри, конкурси та забави.

Сьомий день (неділя) – Прощена Неділя, проводи зими і зустріч весни. Люди водять хороводи, возять опудало Масляної вулицями, лають зиму. Скрізь палять багаття, усіх запрошують у гості. Відбувається спалювання солом’яної ляльки Масляної. У язичницькі часи так відбувалося задобрювання предків. За християнським звичаєм православні віруючі просять один у одного прощення. Всі люди радіють, сміються і прощають один одному образи.

Але є млинці на Масляну люди стали не з давніх часів. На Масляну їли різноманітну їжу. У стародавніх російських млинці були жертовною їжею. Але в даний час млинці стали найпопулярнішим оліїстим стравою.

print
Сподобалася стаття? Поділитися з друзями:
Залишити відповідь