Курбан-байрам – це мусульманське свято жертвоприношення, дослівно: свято жертви. Весь тиждень на ринках мусульманських країн спостерігається пожвавлення. Фермери, які займаються скотарством, готуються до масового забою худоби. Найчастіше у жертву приносять овець, кіз, корів, верблюдів. В неділю з давньої ісламської традиції, відповідної Корану, люди готуються до релігійного жертвопринесення. В цей день тіло повинне бути чистим (мусульмани повинні зробити обмивання), надіти ошатну чистий одяг. З самого раннього ранку люди йдуть до мечеті і читають намаз (молитву), перед якою не можна їсти, шлунок не повинен бути порожнім. У всіх мечетях і будинках мусульман люди прославляють Аллаха. Намаз читають тільки на арабською мовою.
Ритуал жертвопринесення
З молитвою ж чоловіки перерізають горло жертовній тварині, тим самим віддаючи данину Аллаха (бога мусульман). Жертву кладуть на землю. Її голова повинна бути спрямована так, щоб кров стікала у бік Мекки. Кров жертви повинна стекти землю в спеціальне поглиблення. Жертовною кров’ю гріхи змиваються людину, приносить у жертву баранчика, козу або верблюда. Відбувається очищення душі. Не можна приносити в жертву хворих і слабких тварин.
Баранчика, корові або верблюдові не повинен виповнитися рік, тварина повинна бути молодим. Жертовний ніж повинен бути дуже гострим, щоб з одного разу розрізати тварині горло. Після цього жінки займаються обробленням туші, потрошать її і розрізають на частини. Зазвичай, м’ясо ділять на три частини. Жертовне м’ясо продавати не можна. Ритуал здійснюється до заходу сонця.
Першу частину м’яса віддають біднякам. Це роблять у мечеті. З нього готують безкоштовну їжу, і всі бідують і жебраки можуть поїсти або забрати їжу з собою. На самому головному місці за столом зазвичай сидить мулла або імам. Нагодувати голодних – це обов’язкова дія. Це робиться для того, щоб у сім’ї не було всяких бід і хвороб. Подаяння називається садака.
Другу частину обробленої туші віддають родичам, друзям, сусідам. Третя частина, принесеного в жертву тварини, залишається у того, хто придбав або виростив це тварина. Готують з неї рясне частування для всіх рідних. Страви, які варять у цей день, повинні бути святковими, смачними та поживними. Стіл повинен бути святково оформлений. Також шматки м’яса, прийшли в гості родичі забирають, як милостиню, з собою. Всі роблять одне одному подарунки. Відвідування родичів і друзів вважається милостивим діянням. Мусульмани дуже гостинні люди. У цей день люди відвідують кладовище і моляться про покійних. Шкури вбитих тварин приносять в мечеть і там залишають.
У Західноєвропейських країнах багато хто не розуміють цього звичаю, вважаючи його варварським. Їх шокує, перерізають горло жертві на очах у всіх. Уряд Великобританії отримало протест від громадськості, яка вимагала заборонити забій худоби на очах у всіх. На початку двохтисячних подібне послання отримав і мер Москви від центру захисту прав тварин. Але цією організацією не було представлено жодного доказу, що це робиться в громадських місцях на очах у всіх. Репортери не змогли зафіксувати жодного такого випадку.
Прості громадяни теж ні разу не змогли сфотографувати цей ритуал, нібито проводиться на очах у всіх. Захисники тварин всюди кричать про жорстоке ставлення до вівцям, козам, коровам, коням. Часто відомі політики закликають заборонити публічне жертвоприношення, так як цей процес вбивства живої істоти може поранити незахищену психіку дітей, виховати в них жорстокість. Але багато хто з них, не замислюючись про долю інших тварин, купують уже готову фасоване м’ясо та продукти з нього в магазинах. Виходить, що ці люди займаються лицемірством.
У Росії в мусульманських республіках теж цей день вважається святковим. Кількість святкових днів у всіх країнах різне.
У середньому це становить чотири-п’ять днів. Саме довге святкування відбувається в Саудівській Аравії, воно триває два тижні. А в Катарі і Туреччини свято триває десять днів. У багатьох країнах святковими є три дні.
В споконвічно мусульманських республіках Російської Федерації під час ритуального свята службовці мусульмани отримують спеціальне звільнення для того, щоб відвідати мечеть.
Це республіки: Татарстан, Башкортостан, Адигея, Чечня, Дагестан, Інгушетія, Кабардино-Балкарія, Карачаєво-Черкесія, Крим.
В Російській Федерації, історично багатонаціональній і багатоконфесійній державі, з давніх часів з повагою ставиться до всіх релігій, які існують на її території.
Історія походження свята
Важлива подія жертвопринесення описано в Корані, священній книзі мусульман. У ньому говориться, що Ібрагім був готовий принести в жертву Аллаху свого сина за його повелінням. Хлопчик плакав і молився, але слухняно йшов на місце жертвоприношення. Батько взяв ножа і почав різати горло свого сина. Але Аллах затупил ніж і Ібрахім не зміг здійснити ритуальне дію.
Всевишній, бачачи таку відданість і любов до себе, в останній момент звелів замінити сина на ягня. Покірливе підпорядкування Аллаху Ібрахіма показало, що він цілком відданий Всевишньому і вірить, що Аллах – це все. Після цього у сім’ї народився ще один син. Це був дарунок Аллаха за відданість. Тому в ісламських країнах народження хлопчиків в родині вважається як дар божий. Ібрахім ісламським пророком.
Це свято всіх мусульман на планеті відзначається через сімдесят днів після того, як прочани здійснили хадж (паломництво) до святої землі в Мецці. Ці сімдесят днів називаються священним місяцем Рамадан. Весь цей місяць триває суворий мусульманський пост. Кожен правовірний мусульманин бодай раз у житті повинен здійснити хадж до Мекки. Там віруючі здійснюють обряд побиття камінням диявола. Після Ураза Байрам (мусульманського посту) повинно пройти десять днів. Це робиться в пам’ять ісламського пророка Ібрагіма. День проведення обряду залежить від місячного календаря.