Вкладні книжки російських монастирів XVI—XVII століть у літературі відомі порівняно давно. Частина їх видана. Така унікальна книга, як вкладна Троїце-Сергієва монастиря 1673 року, введена в науковий обіг С. Б. Веселовським, широко використовується в новітніх історичних дослідженнях. Нещодавно вкладна книжка Симонова монастиря була об’єктом спеціального розгляду, початого Л. В. Ивиной.
Такого роду джерела дають відомості з історії численних представників класу феодалів, купецтва, чернецтва, а також абсолютно необхідні для вивчення складної проблеми соціальної структури монастирів-вотчинників.
Походження
Волоколамские вкладні книжки як самостійний вид джерела з’явилися в 50-х роках XVI століття. Найбільш ранні з них були видані А. А. Тітовим без будь-яких коментарів і часто з грубими фактичними помилками.
Редактор записних книжок Вассиан, колишній архімандрит Вотмицкий, був відомим письменником і упорядником ряду збірників церковно-повчальної літератури. Він написав житіє свого вчителя, старця Фотія, який помер у 1554 році, слово про преставлении єпископа Тверського Акакія, у якого він був духівником (окончался Акакій у січні 1567 року). Помер Вассиан близько травня 1568 року. Під вкладних книгах Вассіана Вотмицкого відчувається вплив Синодика Йосипа Саніна.
У першій частині книги плата за різні види поминання зберігалася в розмірі, установленому ще за життя Йосипа Саніна: за 30 грн. і більше покійного навічно записували в синодик і в списки повсякденного поминання. За 50-100 рублів годувався один корм, за 150-160 р. годувалися два корму. Згодом, до кінця XVI століття, такса, встановлена для кормів, змінилася. Корми стали годуватися тільки в день пам’яті тих вкладників, які внесли 100 р. і лише зрідка, коли було внесено менше. Винятки робилися для осіб, у пам’ять яких гроші просилися самим царем.
Для вкладів менш значних (до 30 р.) існувала спеціальна книга.У неї уставщик записував ім’я вкладника. Зазвичай виходили з розрахунку: рік поминання коштував 1 р. Після закінчення урочних років запис вычеркивалась але книга зберігалася «для суперечок». Тому, зрештою, виявлялося, що майже всі записи в книзі були закреслені. Останній запис в книзі датується 7115 роком.
Євфимій Турків
У липні 1551 року в Волоколамський монастир постригся Турків (в чернецтві Євфимій). Протягом 12 років Турків був учнем колишнього архієпископа новгородського Феодосія. У 60-х роках він призначається на посаду уставника і поступово здобуває все більшу популярність.
У 1571-1572 роках він стає скарбником. У 70-х роках XVI ст. йому двічі пропонували бути ігуменом. Тільки після наполегливих прохань з боку Івана Грозного цю пропозицію було прийнято. Він пробув ігуменом з 26 липня 1575 року до своєї смерті в 1587 році Євфимій Турків — одні з найбільш плідних письменників Волоколамського монастиря. Він написав крім нової редакції Житія Йосипа, Житіє Феодосія, архієпископа новгородського, за словами В. О. Ключевського, «сповнена душевної скорботи розповідь про останні дні вчителя». Євфимій Турків був переписувачем ряду збірників церковно-повчальної літератури, в яких він зберіг для нас цінні матеріали з історії Великого Новгорода.
Але найбільшу кількість творів Євфимія Туркова присвячено розпорядок монастирського життя, який він досконало знав, провівши багато років уставником, а пізніше ігумен Волоколамського монастиря. В 1573 році він склав опис бібліотеки Волоколамського монастиря.
Без сумніву, найбільш значним твором Євфимія Туркова є монастирський Обиходник. Він зберігся в трьох примірниках, написаних рукою автора. Складений він був, очевидно, в 1579 році відразу ж після встановлення місцевого святкування пам’яті Йосипа Саніна, коли виповнилося 100 років з дня заснування монастиря.
По думці автора, Обиходник повинен був з’явитися викладом і конкретним застосуванням норм церковно-монастирського життя, які були заповідані засновником монастиря і містилися в його Статуті. «Монастирський статут Йосифа, — за словами В. о. Жмакіна, — розвиває теоретичну сторону, а Обиходник Єфимії — практичну. Він захоплює і обіймає всю життєву і побутову сторону Волоколамського монастиря». Оскільки Євфимій Турків довгий час був уставником, значну частину Обиходника він присвятив розпорядку церковних обрядів. Наступні три глави суворо регламентують порядок запалювання свічок і співу молебнів. Цікаві деталі наведено про порядок зустрічі государя в монастирі («Про прийом государьском»), Приїзди царя були настільки частим явищем, що вже виробився строгий розпорядок його прийому.
Обиходник Євфимія Туркова
В основу чотирьох перших глав Обиходника були покладені статути про розпорядок церковних служб Йосипового монастиря. Один з таких статутів, складений в кінці 30-х років XVI століття, до нас дійшов.
П’ята глава Обиходника присвячена встановленню порядку занесення імен монастирських вкладників у синодики і повсякденні списки. Тут вже є деякі зміни порівняно з порядком, що існували за життя Йосипа Саніна. Під все денні списки ім’я покійного, як і раніше, заносилося «по дачі на рублі по року». Так було, якщо вкладник давав до 20-30 р. включно. Якщо в монастир надходило 50 р., то ім’я покійного заносилося в повсякденні списки «до століття».
Він склався з села Насонової, яка була оцінена в 80 р., з земельки Заріччя (10 р.) і 100 чвертей жита (теж в 10 р.). У монастирі розрізнялися три види кормів. «Великі» годувалися в день пам’яті членів царської родини і найбільш багатих вкладників. Такий корм обходився монастирю в 12 р. На «середній корм» виходило 6-7 р., а менший — 5 р.
Шоста глава Обиходника містила розширений кормової список, в якому вказано розпорядок кормів у дні поминання покійних і Дано відомості про їжу ченців не тільки під час різних свят, але і у звичайні дні. В основу його ліг, очевидно, «Список великий», написаний Турковым. В обох документах імена вкладників послідовно розташовані по днях поминання з вересня місяця. В тексті списку дається ряд цікавих подробиць не тільки про величину корму, але також і про місцезнаходження родових усипальниць і окремих поховань вкладників та їх родичів. Ці дані допомагають визначити ту соціальну середу, яка найбільш тісно була пов’язана з монастирем. Глава шоста в тій частині, в якій вона трактує про їжу ченців у звичайні дні і у свята, т. е. є столовим обиходником, сходить до Статуту Йосипа Волоцького.
До нас дійшов також кухонна Обиходник 1589-1591 рр., тісно пов’язаний з Обиходником Євфимія Туркова. Після невеликої статті про «любозазорных», складеної за зразком Йосипового слова про любозазорных, в якій Євфимій Турків відповідає на докори з приводу монастирського гуртожитку. У Обиходнике вміщено розповідь про Богородном і Спировском монастирях, «приписних» до Іосифову. Кінчається Обиходник розписом монастирських служебників.
У своєму Обиходнике Євфимій Турків прагнув реставрувати старі порядки, що існували в монастирі при Йосипі Санине. Однак вимоги суворого дотримання «общежительского» статуту, наполегливо повторювані Євфимієм, часто залишаються лише деклараціями. Обиходник є цінним джерелом для характеристики побуту монастиря-вотчинника XVI ст. В ньому можна виявити існування значних слідів нерівності серед чернечої братії. Він дає наочну картину складних взаємин між монастирем і навколишнім його соціальним середовищем. Обиходник розкриває тісний зв’язок, який існував між московськими государями і Волоколамському монастирем.
Записні книжки
Останнім великим твором Євфимія Туркова з’явилися його Записні книги. Вони були переробкою згаданих вище вкладних книжок Вассіана і ґрунтуються на складених Євфимієм Турковым раніше кормових списках. Написані Записні книжки в 1584-1585 роках. Вони складаються з трьох частин. Перша і друга глави присвячені їх дач государевим («записні книжки» у власному сенсі слова), третя глава говорить про вклади удільних князів, а з четвертої глави до кінця повідомляється про вклади інших осіб. Євфимій Турків справив сувору редакційну переробку книг Вассіана відповідно з новими нормами плати за поминання, встановленими в його Обиходнике. У Записних книжках згадані лише ті особи, яким до моменту їх складання годувалися корми.
Виключені з них були вкладники, які внесли в монастир 50 і менш рублів. Кілька осіб, які зробили невеликі вклади ще за життя Йосипа і особливо шанованих у монастирі як творці її багатства, були залишені. У Записних книжках імена вкладників із зазначенням на суму, яку вони внесли в монастир, розташовувалися відповідно до того, як це було в кормових списках Євфимія Туркова, тобто згідно днях, коли годувалися за ним корми. Цей принцип порушувався тільки в тому випадку, якщо внески робили кілька представників одного прізвища. Тоді укладач Записних книжок прагнув поміщати всіх цих вкладників в одній главі. Пізніші приписки наприкінці Записних книжок, а також вставки в текст, що датуються кінцем XVI і половиною XVII століття, звісно, вже порушують цей первісний задум автора.
Записні книжки Євфимія Туркова є одним з важливих джерел для характеристики соціального складу вкладників в монастир. Розбір складу вкладних книжок Волоколамського монастиря XVI століття показує велику цінність цього комплексу джерела. То серйозне значення, яке надавали монастирські влади ретельної реєстрації вкладів «на помин душі», стало відображенням стяжательской практики і теорії цієї цитаделі войовничих церковників XVI століття.